Quả óc chó là gì ? Những điều kì diệu từ quả óc chó

Quả óc chó có tên tiếng anh là Walnuts là loại thực vật có hoa thân gỗ trong bộ hạt hạt dẻ được trồng phổ biến ở các nước Nga, Mĩ, Canada, Trung Quốc và các nước châu Âu khác. Óc chó được coi là một siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được mệnh danh là vua của các loại hạt.

Quả óc chó thần dược chữa bách bệnh 

Trong quả óc chó chứa hàm lượng chứa hàm lượng Omega - 3, vitamin B, vitamin E, magie giúp phòng chống các bệnh tim mạch và các bệnh ung thư. Sử dụng từ 3 - 5 quả óc chó mỗi ngày giúp cho làn da trắng min, đào thải các độc tố ra ngoài cơ thể, lưu thông mạch máu, cải thiện của tim mạch, phòng chống bệnh tiểu đường, làm chậm quá trình lão hóa, điều hòa giấc ngủ, cái thiện chất lượng tinh trùng cho nam giới và đặc biệt quả óc chó rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ.

Quả óc chó giàu chất dinh dưỡng vượt trội

Óc chó có 20 loại khác nhau và có 2 loại phổ biến là óc chó xù và dài

+ Óc chó xù: Quả thường bé thường có vị chát đắng khó ăn được sử dụng làm thuốc chữa bệnh trong đông y như bổ thận, sáp tinh, trị thận hư di tinh, hoạt tinh, đái dầm, có thể sử dụng lớp màng đun lên làm thuốc chữa các bệnh ngứa, nổi rôm, ngứa da trâu, nổi rôm nhưng nhân ăn khá ngậy, thơm và rất bùi.

Óc chó dài: Quả to, vỏ mỏng dễ tách nhân không bị chát nhưng không được đậm vị, giàu chất béo

Vỏ óc chó khá là cứng nên sử dụng kìm để tách lấy phần nhân, có thể ăn trực tiếp quả óc chó, óc chó chế biến làm bánh socola, sữa óc chó hoặc cho vào lò vi sóng quay lên ăn sẽ rất bùi và thơm. Bào quản tại nơi thoánga mát, tránh ấm ướt.

Khi mới bắt đầu sử dụng nên ăn từ 2-3 quả sau 3 ngày tăng lên 6 quả , tới 10 ngày tăng lên 8-10 quả ăn liên tục trong vòng 6 - 12 tháng.Vì quả óc chó không có tác dụng phụ nên có thể dùng cho mọi đối tượng.